Alimentação Correta

A escolha por determinados alimentos, desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde!

Toda pessoa que segue uma dieta alimentar, aliada à atividade física, tem uma chance maior de melhorar sua qualidade de vida.

Foi pensando nisto que a Omint , com o Hospital do Coração , aqui representado pela Nutricionista Rosana Perim Costa selecionou algumas orientações, com o propósito de ajudá-lo na manutenção de sua saúde!

Uma dieta saudável , de bom paladar e agradável aos olhos, sem dúvida alguma será um primeiro passo para buscar uma qualidade de vida melhor.

Equipe de Nutrição do Hospital do Coração Supervisionada pela Nutricionista Rosana Perim Costa.

Saúde em primeiro lugar

Aprenda como manter sua alimentação saudável e combater esses fatores de risco, seguindo as dicas abaixo:

1- Substituir o leite e seus derivados (requeijão, iogurtes, queijos gordurosos) por leite e derivados desnatados.

2- Dar preferência à margarina vegetal cremosa em substituição à manteiga e às margarinas "duras".

3- Evitar banha de porco, bacon e gordura de côco, para preparar os alimentos.

4- Evitar a ingestão de miúdos de boi e aves (coração, miolo, fígado), pois são ricos em colesterol.

5- Consumir no máximo 02 ovos por semana. Atenção às preparações que os contém, como panquecas, tortas, suflês e bolos. Evitar o consumo de carnes gordurosas, como picanha, cupim, contra-filé, lingüiça e também os embutidos (presunto, salame, mortadela e salsicha)

6- Retirar a pele do frango antes do cozimento.

7- Controlar a ingestão de frutos do mar (camarão, ostra, lula, marisco, polvo), devido ao alto teor de colesterol.

8- Preparar as carnes, aves e peixes ensopados, grelhados ou assadas. Evitar frituras e preparações à dorê.

9- Dar preferência aos óleos vegetais: soja, milho, canola e oliva.

10- Consumir maior quantidade de fibras, principalmente as solúveis, que auxiliam no controle do colesterol. As principais fontes são: farelo de aveia, cereais matinais , leguminosas e algumas frutas.

11- Evitar molhos à base de maionese, queijos gordurosos, creme de leite, azeite de dendê.

12- Controlar a ingestão de chocolates, doces com cremes e chantilly, folhados e mousses.

13- Quando "comer fora", avaliar e selecionar os alimentos e pratos antes de fazer o pedido, esclarecendo modo de preparo e quais ingredientes compõe o prato escolhido.

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