Assunto: Saúde e Bem-Estar

As discussões sobre hábitos benéficos ao corpo e ao bem-estar progrediram muito nos últimos anos. E isso é ótimo! São diversas as práticas – nada complexas – que podem auxiliar qualquer pessoa a manter a boa qualidade de vida. E alimentar-se bem faz parte dos principais pilares da saúde, que também envolvem o sono, a atividade física e a saúde mental.

A princípio, isso pode não parecer uma grande novidade. Afinal, a informação de que precisamos de uma alimentação rica e uma dieta equilibrada, com fonte de proteínas, verduras e legumes, já é muito difundida. Mas você já parou para pensar por que isso é tão importante e como é possível aplicar na sua vida?

Por isso, além das escolhas alimentares ideais, nesse texto iremos falar sobre:

Vamos lá? Fique até o final e confira!

O que é uma dieta equilibrada?

Ao ouvir essa expressão, muitas pessoas pensam em dietas regradas e complexas, onde só é permitido comer saladas e alimentos muito específicos. Algumas vão para outro extremo ainda pior: cogitam dietas milagrosas – com promessas de perda de gordura ou ganho muscular extremamente acelerado – que podem ser frustrantes, pois nunca entregam os resultados esperados.

Na verdade, a dieta equilibrada é construída a partir da ingestão de alimentos que sejam capazes de suprir as demandas do nosso organismo. Essas carências podem ser diversas, porque o organismo precisa de energia e inúmeros nutrientes, e cada um deles pode ter uma função diferente no nosso corpo.

Por isso, a alimentação saudável é um hábito construído com tempo e dedicação, dada a sua importância integral para a vida, e não apenas um conjunto de regras que dura por determinado período de tempo. Precisa ser um estilo de vida.

Quando abraçamos um estilo de vida saudável com uma dieta equilibrada, garantimos ao nosso corpo os insumos necessários para o seu funcionamento, sem impor grandes limitações em nossa rotina.
Precisamos lembrar que comer é um ato prazeroso e necessário à vida. Por isso, encontrar o equilíbrio é tão primordial. É necessário encontrar a dieta mais adequada para você, na qual caiba a sua forma de se alimentar.

Além disso, quando tornamos a dieta equilibrada em hábito, é mais fácil mantê-la a longo prazo. Podemos adequá-la para nossos gostos e rotina, sem restrições. O conceito de dieta equilibrada se torna algo muito pessoal, porque cada um tem as próprias necessidades e desejos. Aliás, pode variar até mesmo entre cada cultura.

Encontrar uma dieta equilibrada para você é também um caminho de autoconhecimento, pois permite que você entenda as necessidades do seu corpo e consiga encaixar na sua alimentação tudo que lhe dá prazer. Afinal, quem não gosta de poder se reunir com os amigos para comer uma pizza e tomar um vinho, por exemplo? Faz parte da vida!

 

A relação entre alimentação e saúde

Pensando que a alimentação saudável é essencial para que o corpo funcione corretamente, começamos a entender porque comer bem é também um ato de cuidado.

Além de interferir nas nossas reservas energéticas e na absorção de nutrientes, a alimentação influencia em todos os nossos órgãos, inclusive no cérebro. Que uma dieta desregulada diminui a qualidade de vida não é novidade, mas é preciso entender que ela afeta tudo. Afinal, o combustível para o nosso corpo está nos alimentos, e eles precisam ser muito bem escolhidos.

A má alimentação pode acarretar:

• baixa imunidade;
• piora no ciclo do sono e na concentração;
• doenças como infarto, diabetes, derrame e até mesmo câncer;
• letargia e piora no humor;
• perda de músculos;
• perda ou ganho de gordura;
• dores de cabeça;
• mau funcionamento intestinal;
• alteração nos níveis hormonais.

 

Leia também:  Higiene do sono e Os 4 pilares da saúde e como mantê-los em harmonia

 

Seja qual for o objetivo do momento – perder peso, ganhar músculos, baixar o colesterol, entre outros –, a alimentação será o pilar principal, porque é por meio dela que serão fornecidos todos os nutrientes necessários para o corpo. Por isso, não é exagero falar que as escolhas alimentares interferem muito na rotina de qualquer pessoa.

 

Como ter uma alimentação saudável

Se você já está pensando naquela tabela de valores nutritivos que fica atrás da embalagem de alguns produtos, vamos com calma. Isso também é importante, mas é preciso olhar além.

Antes de tudo, precisamos entender os cinco critérios da alimentação saudável de acordo com o Ministério da Saúde: acessibilidade, sabor, variedade, harmonia e coloração.

 

Acessibilidade

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a alimentação adequada não precisa ser cara. Para que seja possível manter uma dieta rica em nutrientes e melhorar a qualidade de vida, os alimentos não devem pesar nem no organismo, nem no bolso.

 

Sabor

A melhor maneira de convencer alguém a se alimentar bem no dia a dia é com alimentos saborosos. Se não conseguirmos aproveitar o que estamos comendo, é muito provável que abandonemos os novos hábitos em prol dos antigos. Reforçando: uma alimentação saudável precisa ser um hábito e, para isso, não pode ser desconfortável ou desagradável.

 

Variedade

Lembra que comentamos como o nosso organismo tem várias demandas para poder funcionar bem? Então, é difícil imaginar que um só tipo de alimento seria capaz de suprir todas, não é mesmo? Por isso, a dieta equilibrada precisa ser variada e contar com diferentes tipos de alimentos que ofereçam carboidratos, proteínas, vitaminas e afins. A melhor maneira de fazer isso é procurando um nutricionista, que pode auxiliar você a montar um plano especial de acordo com as suas necessidades e objetivos.

O segredo é o equilíbrio. Com frequência alguns alimentos são visto como os grandes vilões da alimentação e, com isso, muitas pessoas podem sentir culpa ao ingeri-los. No vídeo abaixo, a Dr.ª Lara Natacci fala sobre terrorismo nutricional e como evitar que isso prejudique a sua relação com a comida:

Harmonia

Harmonia é manter o equilíbrio entre quantidade e qualidade. Ninguém gosta de comer e ainda se sentir com fome, certo? Por isso, o ideal é garantir uma boa relação entre a quantidade de alimentos e a sua qualidade nutritiva. É necessário entender os sinais do nosso corpo, como saciedade e fome.
Coloração

Um prato colorido é rico em diferentes fontes de nutrientes. Os especialistas dizem que quanto mais colorido o prato, melhor. Além disso, eles são mais atraentes e instigantes, facilitando a manutenção da alimentação saudável.

Entendendo esses pontos, fica muito mais fácil começar a pensar e buscar uma boa dieta para o nosso organismo. Além disso, é muito importante conhecer a pirâmide alimentar. Essa é uma opção muito útil que organiza diferentes tipos de alimento – massas, frutas, verduras e legumes, por exemplo – com as quantidades e porções ideais.

É claro que essas quantidades podem variar de pessoa para pessoa, de objetivo para objetivo, e devem ser avaliadas por um nutricionista. Mas, para que você possa conhecer, veja abaixo a pirâmide alimentar geral.

 

Higiene dos alimentos é imprescindível!

Outro ponto essencial é a higienização e a preparação dos alimentos. É primordial saber escolher, preparar e conservar qualquer tipo de comida. Além disso, cuidados e higiene pessoal também são essenciais durante a preparação e a ingestão. Lavar as mãos para comer ou preparar uma refeição e higienizar os alimentos antes de ingeri-los é importante para que não haja contaminação provenientes do ambiente.

 

Escolhendo os alimentos

Uma sugestão geral é sempre preferir produtos naturais, ou seja, aqueles não processados. Já ouviu aquela famosa frase “descasque mais, desembale menos?” Então! Você deve colocá-la em prática sempre que possível. Muitas vezes, é inevitável recorrer a produtos processados ou industrializados. Nesses casos, o ideal é evitar grandes quantidades ou o consumo frequente. Com alimentos ultraprocessados, como salsicha, congelados em geral e salgadinhos, o cuidado deve ser redobrado.

Em relação a frutas, verduras e legumes, o ideal é sempre escolher aqueles que estão em temporada. Além de estarem mais baratos, também são mais frescos. E você, sabe como escolher bem frutas, legumes e verduras na feira ou no supermercado?

No vídeo abaixo, a nutricionista credenciada Omint Dra. Lara Nataci explica como avaliar alimentos e se devemos consumi-los após a data de validade:

 

Preparando os alimentos

O primeiro ponto a sempre estar atento é a higienização apropriada das mãos e dos materiais que serão utilizados. A falta de cuidado com esses fatores pode prejudicar a saúde de todas as pessoas que forem se alimentar, uma vez que os produtos podem estar contaminados com algum tipo de micro-organismo.

As frutas e verduras devem ser propriamente higienizadas com água filtrada para garantir a eliminação de quaisquer micro-organismos na sua superfície. Além disso, o cozimento auxilia a eliminar larvas de parasitas que podem causar doenças nos seres humanos. Por isso, principalmente ao consumir carnes, certifique-se de cozinhá-las bem.

 

Conservando os alimentos

Nesse caso, o recurso mais importante ainda é o olfato e a visão. Alimentos que não estão bons para ingestão costumam ter um odor muito forte e às vezes até cores diferentes.

No caso de alimentos que vêm embalados, o estado de conservação dos pacotes é outro importante indicativo. Não consuma nada que venha em embalagens enferrujadas, amassadas, violadas ou estufadas. E, é claro, verifique sempre a data de validade antes de ingerir algo.

 

A importância da hidratação

A água também faz parte da alimentação! Seu consumo é essencial para o organismo humano, e algumas das suas funções são:

• regular a temperatura;
• auxiliar nos processos de digestão e absorção de nutrientes;
• transportar substâncias;
• eliminar resíduos por meio da urina;
• promover a elasticidade da pele.

E aqui estamos apenas resumindo os benefícios da água para o nosso corpo, hein? Inclusive, já se hidratou hoje? Que tal pegar um copo de água enquanto termina de ler o texto?

Vários alimentos podem auxiliar em uma hidratação correta, como o pepino, a melancia, o tomate, a abobrinha, entre outros – todos são muito ricos em água.

Assim como a dieta equilibrada, a hidratação deve ser um hábito, principalmente no verão ou durante atividades físicas, levando em consideração que nesses momentos perdemos água facilmente.

Entenda: não devemos beber água apenas quando sentimos sede, porque isso pode ser um sinal de que o organismo está ficando desidratado. Para ajudar a manter esse hábito, além dos alimentos já mencionados, água de coco e suco de frutas naturais também são ótimos aliados para a hidratação.

A falta de água no corpo pode causar diversos problemas. Um dos mais comuns e conhecidos são as “pedras” nos rins, que se formam pelo excesso de sais e minerais não eliminados na urina, e são muito dolorosas. A boa notícia é que é fácil evitá-las: mantenha-se hidratado!

Lembre-se: a alimentação saudável é vital, mas só funciona em um organismo que também é muito bem hidratado. Além disso, é importante sempre fazer exercícios físicos, mesmo que leves, e cuidar da saúde mental.

Esperamos que este texto tenha ajudado a dar o ânimo que faltava para conquistar novos e melhores hábitos alimentares. Conte sempre com a ajuda de um profissional especializado para que ele possa auxiliar você nessa caminhada.

A chegada das estações mais frias do ano, principalmente o inverno, causa o aumento no número de casos de infecções e inflamações do sistema respiratório e até mesmo de obstrução das vias aéreas. Isso acontece sobretudo porque a baixa umidade do ar, somada às alterações bruscas de temperatura, leva à alta concentração de poluentes na atmosfera, reduzindo o mecanismo de defesa do organismo.

Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) apontam que as doenças respiratórias e alergias atingem, respectivamente, cerca de 25% e 30% da população mundial. Neste artigo, vamos explorar o que são essas doenças, quais as mais comuns, suas causas, sintomas e como evitá-las. Confira!

Doenças respiratórias: o que são?

As patologias respiratórias, como o próprio nome indica, afetam o aparelho respiratório. Isso inclui vias nasais, laringe, faringe, traqueia, brônquios, diafragma, alvéolos e pulmão. São causadas por fatores genéticos ou externos, conforme iremos mostrar ao longo do texto.

O quadro da doença pode ser agudo ou crônico, dependendo do tempo de duração e de tratamento.

Agudo: surge rapidamente e dura menos de três meses. O período de tratamento também é curto.

Crônico: tem início gradual e se prolonga por mais de três meses, podendo acompanhar o paciente pelo resto da vida. Necessita de tratamento por longos períodos.

É importante se atentar aos sintomas e receber os cuidados médicos corretos para evitar que esse quadro se agrave.

Neste vídeo com o pneumologista Dr. Ricardo Teixeira, saiba mais sobre um sintoma comum das doenças respiratórios, a tosse:

Quais as doenças respiratórias mais comuns no Brasil?

Muitas vezes esses distúrbios apresentam sintomas semelhantes, o que acaba gerando confusão. Por isso, elencamos aqui os principais.

Doenças respiratórias crônicas

Asma: afeta os pequenos canais de ar dos pulmões, chamados bronquíolos. Quando inflamados, eles geram inchaço na região e dificultam a passagem de ar. Os principais sintomas das crises asmáticas são chiados no peito, dificuldade para respirar, fadiga, falta de ar e tosse sem catarro.

Pode ser causada por fatores hereditários ou ambientais. Para que a doença se manifeste no indivíduo, é necessário que haja pré-disposição genética e exposição a fatores como poluição e fumaça de cigarro.

 

>> Descubra aqui as principais informações que você precisa sobre a asma.

 

Doenças Pulmonares Obstrutivas Crônicas (DPOC): conjunto de doenças pulmonares como enfisema (inflamação que enfraquece os sacos alveolares) e bronquite crônica (inflamação dos brônquios) que bloqueia a passagem de ar para os pulmões. É uma das condições pulmonares mais sérias, por isso merece bastante atenção. Seus principais sintomas são tosse com catarro persistente há mais de três meses e falta de ar. As DPOC estão relacionadas ao tabagismo e à exposição prolongada a produtos químicos.

Rinite crônica: afeta a mucosa do nariz e pode ser alérgica ou não. A inflamação é desencadeada ou agravada diante do contato com alérgenos, como ácaros, partículas de poeira doméstica, fungos, pelos de animais e pólen. Perfume, fumaça de cigarro, clima seco e estresse emocional são outros fatores que podem desencadear a rinite. Coceira no nariz, coriza, espirros, nariz entupido e tosse seca estão entre os principais sintomas.

Sinusite crônica: é a inflamação dos seios da face, cavidades ósseas localizadas na região ao redor do nariz, maçãs do rosto e olhos, provocando inchaço e impedindo a drenagem do muco. Causada por processos infecciosos ou alérgicos, pode levar à obstrução das vias respiratórias por secreções esverdeadas ou amareladas, o que dificulta a respiração. Os sintomas da sinusite crônica persistem por mais de três meses e envolvem dores na cabeça e na face, nariz entupido, dor de garganta, tosse e secreção nasal.

Tuberculose: causada pela bactéria bacilo de Koch, é altamente contagiosa e afeta o pulmão. Dependendo da gravidade, pode chegar aos rins, aos ossos e até mesmo ao coração. Os principais sintomas da doença são tosse há mais de três semanas, tosse com sangue, febre, suor noturno, dor para respirar, falta de ar e perda de peso. Há casos em que a pessoa está infectada, mas não apresenta sintomas.

Doenças respiratórias agudas

Bronquite aguda: assim como a bronquite crônica, acontece com a inflamação dos brônquios. Causada por vírus, tem menor duração e seus sintomas se confundem com os de gripe e resfriado, como coriza, febre e tosse.

Covid-19: causada pelo vírus SARS-CoV-2, pode levar à manifestação de sintomas até 14 dias após a infecção. Após as vacinas, os sintomas de Covid se apresentam como cansaço, coriza, diarreia, dor de garganta, dor de cabeça, dores musculares, dor abdominal, espirros, falta de ar e febre. Pode haver perda de paladar e olfato.

 

>> Aqui você tem mais informações sobre o coronavírus.

 

Gripe: bastante conhecida, é uma doença causada pelo vírus influenza e tem início rápido. Coriza, dor de cabeça, dor de garganta, dores nas articulações e músculos, febre e mal-estar geral são os sintomas mais comuns e tendem a desaparecer entre 7 e 10 dias.

Faringite: é uma inflamação da faringe, região do fundo da garganta responsável por conectar o nariz e a boca à laringe e ao esôfago, e pode ser causada por bactéria ou vírus. Seus principais sintomas são: febre, dificuldade para engolir e dor de garganta.

Laringite: inflamação da laringe, órgão que conecta a faringe à traqueia. Pode ser provocada por uma infecção viral das vias aéreas superiores, excesso de esforço vocal ou inalação de alérgenos. Causa rouquidão na voz e pode levar a tosse e dor de garganta.

Pneumonia: infecção que atinge os alvéolos pulmonares e pode afetar um ou os dois pulmões. É causada por vírus, bactérias, fungos ou reações alérgicas. Os sintomas variam de pessoa para pessoa, mas pode-se observar febre alta, calafrios, dor torácica, falta de ar, tosse com catarro e mal-estar.

Síndrome do Desconforto Respiratório Agudo (SDRA): é resultado do acúmulo de líquido nos alvéolos pulmonares, o que compromete a oxigenação sanguínea. Acomete principalmente pacientes com doenças pulmonares muito avançadas e hospitalizados. Pode surgir também em vítimas de acidentes graves como afogamento ou em pessoas que tenham sofrido ferimentos na região do tórax ou inalação de gases tóxicos. Causa falta de ar intensa e pode impossibilitar a respiração sem a ajuda de equipamentos hospitalares.

Vale lembrar que doenças respiratórias agudas podem evoluir para quadros crônicos se não receberem o tratamento adequado.

Confira em vídeo sobre detalhes do contato com o vírus da gripe:

Por que há maior incidência dessas patologias no inverno?

Durante o outono e o inverno, ocorre a inversão térmica, ou seja, uma camada de ar frio mais pesada desce à superfície, aumentando a retenção de poluentes. O ar frio também é um fator irritante para as vias aéreas, o que leva a sintomas alérgicos como coriza e falta de ar. Esse cenário, junto às oscilações bruscas de temperatura, favorece a maior circulação de vírus e bactérias, influenciando a proliferação de doenças respiratórias agudas e crônicas.

 

Como prevenir essas doenças?

Ao longo do texto vimos que determinados fatores podem contribuir para o desencadeamento de problemas no sistema respiratório. Mesmo os quadros crônicos permitem que o paciente leve uma vida normal, desde que se tome os devidos cuidados. Algumas atitudes simples, elencadas abaixo, podem ajudar você a se proteger e se prevenir.

Lave bem as mãos: a higienização correta e constante das mãos é essencial para eliminar contaminantes e agentes alérgicos que poderiam entrar em contato com boca, olhos e nariz, facilitando a transmissão de doenças.

Hidrate-se: a ingestão de bastante água ajuda a manter a hidratação do organismo e é uma forma de prevenção contra gripes, resfriados e alergias.

Evite inspirar pela boca: o nariz funciona como um grande filtro de impurezas e é responsável por aquecer o oxigênio, assim evita a ação de substâncias nocivas à saúde.

Alimente-se bem: a queda na imunidade facilita o contágio por doenças respiratórias. Para aumentar a imunidade, uma boa alimentação é sua melhor aliada. Invista em frutas, vegetais, sementes e frutos secos. Alho e gengibre também são interessantes de serem incorporados na dieta.

Mantenha os ambientes arejados: janelas abertas ajudam na circulação e na renovação do ar, reduzindo a presença de vírus e bactérias que ficariam concentrados em ambientes pouco ventilados. Não se esqueça também de que a limpeza constante da casa é essencial para evitar o acúmulo de poeira e eliminar ácaros, que são causadores de várias doenças respiratórias alérgicas;

Atente-se à umidade do ar: ar com pouca umidade resseca as mucosas, facilitando a entrada e a proliferação de micro-organismos. Por isso, utilize baldes de água, umidificadores ou vaporizadores para manter as vias aéreas hidratadas.

Insira a lavagem nasal na sua rotina: feita com soro fisiológico, a lavagem garante que ele esteja sempre limpo, eliminando bactérias ou outros agentes invasores;

Atualize sua carteira de vacinação: as vacinas atuam na prevenção e amenização de infecções respiratórias como gripe, Covid-19 e pneumonia.

Agora que você já sabe mais sobre as doenças respiratórias, é importante relembrar a importância de procurar um médico logo que os sintomas se manifestarem. Assim o especialista irá investigar o caso, realizar exames físicos, laboratoriais e imagéticos para realizar o diagnóstico e recomendar o melhor tratamento.

 

Gostou do conteúdo? Continue nos acompanhando para ter acesso a mais informações da área da saúde!